丝瓜炒肉

作者： 人间一抹烟火香

特别喜欢吃瓜炒肉，清淡可口，可以喝汤配饭

用料

• 丝瓜 2根
• 瘦肉 250克
• 盐 适中
• 生粉 适中
• 油 适中

丝瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切片

步骤 2

瘦肉切片，放生粉 盐 酱油 花生油腌制，热锅下油，肉翻炒至断生捞出，再放油下丝瓜翻炒，加水淹没一半加锅盖焖煮一会，（瓜会岀水，加水量看你自己）大概两分钟左右，看差不多熟了就放盐炒一下，最后把肉倒进去一起炒入味就OK了！

步骤 3

完成

步骤 4

干的话可以加汤拌饭

菜谱创建时间：2022-09-03 14:25:32