把菠菜胡萝卜切碎,打入两颗鸡蛋,加少许盐,充分的搅匀
把蔬菜液倒入锅中,煎定型
荞麦卷饼铺在蔬菜饼上面再煎一会
出锅就好了,超级简单
全程小火,否则鸡蛋容易糊 平底锅可以做到无油 蔬菜可以随意更换,比如生菜,包头菜