杂酱肉臊

作者： -皮叔叔-

零失误、超简单✨ 家庭版杂酱肉臊 煮面、炒饭、粉丝煲必备

用料

• 猪肉 200克
• 郫县豆瓣酱 2大勺
• 十三香（或五香粉） 2勺
• 鸡精 1勺
• 宜宾碎米芽菜 50克

杂酱肉臊的做法步骤

步骤 1

猪肉3肥7瘦切块绞成肉末，也可直接买绞好的肉末

步骤 2

肉末进油锅炒至变色，依次加入豆瓣酱、十三香（或五香粉）、鸡精，翻炒15s，再加入碎米芽菜，快速翻炒均匀即可出锅。

步骤 3

完成，冷却后放入冰箱，可保存7-10天。

步骤 4

煮面、炒饭、粉丝煲均可用。

菜谱创建时间：2022-09-03 02:03:42