芋头蒸沙茶牛肉

作者： VanessaRuru

今天用到的是米婆婆的臻鲜糯米料酒 不含香辛料，打开锅盖迎面扑来的米酒香气 真的惊艳到我了，好香好香好香 还有就是六月鲜的轻盐松茸酱油 一直口味清淡的我就很喜欢薄盐、轻盐的酱油，加了酱油也可以不用再放盐了 减少盐的摄入

用料

• 牛肉 400克
• 米婆婆臻鲜糯米料酒 1勺
• 沙茶酱 2勺
• 淀粉 1勺
• 六月鲜松茸酱油 1勺
• 花生油 1勺
• 姜蒜 适量

芋头蒸沙茶牛肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛肉切丁

步骤 3

加入六月鲜松茸酱油1勺

步骤 4

加入米婆婆臻鲜糯米米酒。可以去味，也可增加风味

步骤 5

加入2勺沙茶酱

步骤 6

加入淀粉，花生油，姜蒜拌匀，腌制15分钟

步骤 7

芋头切丁平铺在盘子里，我的是冷冻的芋头

步骤 8

上面铺上牛肉，大火煮沸水后上锅蒸18分钟

步骤 9

出炉

菜谱创建时间：2022-09-03 00:27:27