泡菜鸡胸肉片

作者： 小王的餐厅

低脂简单又省事的一餐~

用料

• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 适量
• 大蒜 3瓣
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 糖 一勺
• 葱 适量
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺

泡菜鸡胸肉片的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片

步骤 2

加入黄酒，耗油，生抽，淀粉，大蒜

步骤 3

拌开，腌制15分钟

步骤 4

把泡菜倒入锅里翻炒一下

步骤 5

加入白开水，盖上盖子等水煮沸

步骤 6

锅里的汤煮沸后加入腌制好的鸡胸肉，盖上盖子煮5分钟左右

步骤 7

五分钟过后再加入金针菇（还可以加一些自己喜欢的配菜喔~）

步骤 8

再次煮沸，最后加入盐，鸡精，白糖（看自己喜好选择喔~）再加入一点葱花就可以出锅啦……

泡菜鸡胸肉片的小贴士

鸡胸肉裹淀粉煮出来的鸡胸肉就会很嫩~ 喜欢吃辣的友友可以在出锅后切点蒜末放点干辣椒在鸡胸肉片表面，滋一勺热油在上面香味和辣味马上就出来了~ 不喜欢吃泡菜的友友可以把泡菜换成豆瓣酱喔~ 真的很简单~

菜谱创建时间：2022-09-02 23:49:13