懒人版土耳其卷饼 durum kebab

作者： BAH

在欧洲生活的朋友们对这玩意是再熟悉不过了。又便宜又能果腹的土耳其卷饼是留学生们简餐的不二选择。后来即使回了国也很难忘记当年一边啃卷饼一边复习考试的情景。即使家里没有旋转烤肉机，用鸡胸肉和简单的蔬菜也可以搞个懒人版的土耳其卷饼😀这个配方可以做两个卷饼😀

用料

• 山东煎饼 2张
• 鸡胸肉 300克
• 黄瓜 1根
• 西红柿 1个
• 洋葱 1/4个
• 生菜或卷心菜 适量
• 耗油 2勺
• 料酒 2勺
• 黑胡椒粉 适量
• 孜然 适量
• 椒盐 适量
• 酸黄瓜 适量
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 食用油 适量

懒人版土耳其卷饼 durum kebab的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，加入料酒和耗油，抓拌均匀，腌制30分钟

步骤 2

洋葱、生菜切丝，西红柿、黄瓜切丁，酸黄瓜切片备用

步骤 3

腌制完成的鸡胸肉撒上胡椒、孜然。烤箱铺上一层硅油纸，喷少许食用油，然后放上鸡胸肉。烤箱上下火200℃烤10分钟

步骤 4

鸡胸肉出烤箱，撒上孜然

步骤 5

煎饼烤箱200℃烤1分钟左右，出烤箱后刷上一层番茄酱。烤制时间不能太长，否则煎饼会变得又干又脆，卷不起馅料。

步骤 6

所有馅料均匀铺开在煎饼上

步骤 7

淋上一层沙拉酱

步骤 8

用锡纸卷起来压紧

步骤 9

大功告成，撕开锡纸就可以吃了

步骤 10

味道还不错

菜谱创建时间：2022-09-02 12:39:04