准备部分食材:
1:鲳干一条清洗一下, 2:用剪刀剪断, 3:加入:阳江豆豉+姜丝+料酒+酱油搅拌均匀, 4:最后少许油腌制10分钟,,,
1:蒸锅加入足够的水放入蒸架大火煮开, 2:把鱼换入平碟中, 3:水开放进蒸锅蒸15分钟, 4:时间到出锅即可食用。