回味无穷的蒜蓉辣虾

作者： 阿寻酱

方便快手，又辣又停不下来的蒜蓉辣虾

用料

• 去壳虾 30只
• 料酒（腌） 1勺
• 料酒（煎） 1勺
• 姜 1片
• 蒜蓉（腌） 1勺
• 蒜蓉（煎） 1勺
• 辣椒粉/辣椒面 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 黄油/食用油 适量
• 干辣椒 适量
• 白糖 少许
• 小葱 适量

回味无穷的蒜蓉辣虾的做法步骤

步骤 1

去壳虾加入1勺料酒、1勺蒜蓉、1勺辣椒粉/辣椒面、姜丝、适量黑胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

步骤 2

黄油/食用油热锅，加入腌制好的虾，煎至两面变色。

步骤 3

加入1干辣椒、剩下的1勺蒜蓉、1勺料酒、少许白糖，翻炒均匀。

步骤 4

加入小葱，出锅。

回味无穷的蒜蓉辣虾的小贴士

根据自己对辣的接受程度调整辣椒粉/辣椒面和干辣椒的用量。 不喜欢葱可以不加。 蒜蓉和蒜末皆可。 辣椒粉和辣椒面皆可，辣椒粉会更细腻一点。

菜谱创建时间：2022-09-01 06:13:36