爆炒龙虾尾

作者： 豆米妈咪哦

用料

• 龙虾尾 1斤
• 大蒜 4头
• 干小米椒 10个
• 花椒 30粒
• 姜 10片
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1/3勺
• 料酒 1勺
• 老干妈 2勺
• 啤酒 1瓶

爆炒龙虾尾的做法步骤

步骤 1

龙虾尾洗干净，沥干水分，凉锅凉油放入花椒、四分之一蒜末、辣椒碎，煸出香味倒入龙虾尾和生姜，倒入料酒，大火爆炒至水分收干

步骤 2

最后，倒入生抽、耗油、二分之一的蒜末、老干妈，小火翻炒两分钟，加入一瓶啤酒小火煮至入味

菜谱创建时间：2022-08-31 19:57:58