小冬瓜洗干净,放一旁
皮跟瓢都要留着
把冬瓜全部切小粒,方便出水
一个冬瓜放200g红糖
把红糖搅拌均匀,用保鲜膜盖好,静放40分钟等出冬瓜汁水就好
出成这样就好啦
大火烧开后加入红枣跟无花果,关小火焖熬2小时
熬成这样就可以啦
两个冬瓜熬出来500g左右的汁…还算不错..