黄瓜炒鸡蛋

作者： 小闲-3

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 3个
• 葱 1根
• 多力压榨玉米油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮切丝，葱切葱花，鸡蛋打散，放入少量盐、料酒、水。

步骤 2

热锅放入多力压榨玉米油烧热，倒入蛋液，稍凝固时用筷子搅动。炒制原汁原味的菜肴，多力玉米油是最佳搭档，清澈无味，不影响品尝到食材本身的味道。

步骤 3

鸡蛋微微凝固后倒入黄瓜丝和葱丝，放少量盐，翻炒至黄瓜丝熟而不软，未出水的状态。

步骤 4

出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-08-31 06:54:26