简单快手，厨房小白轻松也能做黄鱼鲞蒸肉饼

作者： 姬娜313

天气持续的热，下厨房很煎熬，家里常备些好做的食材，简单烹饪就能上桌，当然口味还得好，黄鱼鲞蒸肉饼就是这样，而且烹饪方法，烹饪过程都很简单，平时不太下厨房的小白也能轻而易举做大餐

用料

• 黄鱼鲞 一个
• 料酒 2勺
• 六月鲜12克轻盐松茸酱油 2勺
• 肉糜 300克
• 鸡蛋 2个
• 葱姜适量 适量
• 胡椒粉 适量克

简单快手，厨房小白轻松也能做黄鱼鲞蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

黄鱼鲞解冻后清水冲洗一下，搽干水分备用

步骤 2

肉糜里加入葱花，料酒，六月鲜轻盐酱油，一点点胡椒粉，搅拌均匀

步骤 3

调好料后的肉糜铺平在盘子里，打入两枚鸡蛋

步骤 4

黄鱼鲞铺在肉饼上后放入葱姜 蒸锅水烧开后放入鱼盘，蒸二十分钟

步骤 5

取出拿掉原有的葱姜，再放上新的葱花，吃辣椒的可以加一点剁辣椒，最后淋热油即可享用

菜谱创建时间：2022-08-30 20:09:10