爆炒花甲

作者： 点点的小食堂

今天跟大家分享一道超好吃的爆炒花甲，吃一口就会爱上，赶紧试试吧～

用料

• 花甲 250克

爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

♨️酱汁 1勺料酒➕2勺生抽➕少许老抽➕1勺蚝油➕少许白糖➕1勺淀粉和适量清水搅拌均匀备用

步骤 2

1⃣️花甲冷水下锅加入2勺料酒，水开焯水2分钟捞出过凉水备用 2⃣️热锅下油，炒香蒜末葱花，加入小米辣和1勺豆瓣酱翻炒，再倒入花甲翻炒均匀，淋入调好的酱汁，大火收汁即可～

菜谱创建时间：2022-08-30 16:08:34