彩虹炒饭

作者： 离乾大有

其实就是家里敛敛各种材料做的炒饭，多种材料颜色丰富，小朋友给取了个名字，叫彩虹饭。 材料丰富，说麻烦也麻烦，说简单也简单，就是看家里有哪些材料

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 玉米 一勺
• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 酱油 1勺
• 洋葱 1/3个
• 黄瓜 1/3根
• 肉馅 2勺
• 淀粉 1勺
• 甜椒 1个

彩虹炒饭的做法步骤

步骤 1

肉馅放半勺酱油，一勺淀粉，抓拌均匀，放一片姜，腌一会儿。 所有蔬菜材料切丁，鸡蛋打散。

步骤 2

洋葱炝锅

步骤 3

洋葱炝锅，炒肉馅。

步骤 4

下米饭，炒均匀

步骤 5

放蛋液，炒均匀。这会儿放蛋液是因为我娃不吃鸡蛋黄，黄色炒蛋大概率不吃，而且这时候下鸡蛋，米饭炒出来比较软。 接着放蔬菜，按照蔬菜的软硬程度放，喜欢多炒软一点的就早点放，喜欢硬一点的晚点放。

步骤 6

出锅前放半勺酱油，口重点的再来一捏盐

步骤 7

最后切一个苹果凑四个碗，一家人的简易晚餐就够了。

步骤 8

小朋友拔饭的照片，嗯。。

菜谱创建时间：2022-08-30 11:50:01