窝瓜疙瘩汤

作者： 缝缝缝缝缝纫机

小时候不喜欢吃疙瘩汤，嫌面疙瘩大，没滋味

用料

• 窝瓜 四分之一块
• 面 适量
• 葱或洋葱
• 十三香
• 盐
• 酱油

窝瓜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

窝瓜不用去皮，洗干净，切块，热油，放葱，十三香，炒出香味，倒入窝瓜

步骤 2

翻炒一会，加入水，盖盖，中大火

步骤 3

做疙瘩，不想要大疙瘩就用手一点点往里滴水，不停用筷子搅

步骤 4

锅开了，把窝瓜弄碎，多炖一会更好碎

步骤 5

弄成差不多这样

步骤 6

把疙瘩倒里用筷子搅开，再煮一会，放盐，再煮一会

步骤 7

疙瘩会沉底，小心糊

步骤 8

完活儿，开吃

窝瓜疙瘩汤的小贴士

想吃稀的就不用放太多面疙瘩，多了太干了，我就是喜欢稀一些的，没放很多面，当做早餐吃的，我是吃不太多，早午晚三餐都可！我只会做两人份，多了没试过

菜谱创建时间：2022-08-30 09:43:12