其他:葱香鸡蛋饼

作者： 电信章鱼111

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 火腿肠 1根
• 葱花 50克
• 油 少量
• 水 100克
• 盐 3-5克
• 鸡精 适量

其他:葱香鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材 🔷打入鸡蛋两个 🔷面粉100克 🔷火腿肠切碎 🔷葱切末 🔷水100克

步骤 2

🔷鸡蛋打散，倒入100克水 🔷筛入100克面粉 🔷充分搅拌均匀（可过筛1次）

步骤 3

🔷加入葱花、盐、鸡精 🔷搅拌均匀，并尝下咸淡

步骤 4

🔷加入火腿肠碎，拌匀

步骤 5

🔷锅内用喷油壶喷入适量油 🔷倒入半碗面粉液摊匀，一面熟了翻面 （面粉液够做2个饼）

步骤 6

🔷出锅

菜谱创建时间：2022-08-30 00:07:58