清蒸茄子

作者： 季节深处

用料

• 茄子 8两
• 大蒜 3瓣
• 油 适量
• 盐 少许
• 六月鲜轻盐松茸酱油 一勺
• 香菜 一根

清蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去头洗净。

步骤 2

洗好的茄子对半切开，切段。

步骤 3

上锅蒸大约10分钟。

步骤 4

装盘

步骤 5

蒜瓣拍碎，香菜切成丝。

步骤 6

把蒜蓉放在蒸好的茄子上，稍微撒一点点盐，并倒上六月鲜轻盐松茸酱油。

步骤 7

起油锅，待油热后，把热油淋在盘中的茄子上。

步骤 8

最好放上香菜，一盘轻盐鲜美的蒸茄子就完成了。

菜谱创建时间：2022-08-29 16:53:56