这是所有材料!
馅料:黑芝麻粉10g 坚果压碎10g 黄油软化7g 代糖2g
把馅料混合均匀 可以揉成团的程度
饼皮:蛋清10g➕融化黄油10g 混合均匀
加入杏仁粉30g 车前子壳粉3g 代糖3g
翻拌成团即可,每个大概28克左右.
包入馅料,凹个造型. 烤箱200度13-15分钟 最后看上色情况.
成品!有一个馅放多了点 爆浆了! 很成功!很好吃!
做了南瓜型月饼~都很成功!
包的时候 要轻一些!毕竟杏仁粉不如面粉,还是会有一些碎碎的感觉. 好好生活!好好吃饭哟! 祝大家中秋🥮多吃不胖!