汤:裙带菜豆腐汤

作者： 电信章鱼111

用料

• 裙带菜 1把
• 豆腐 1块
• 火腿肠 1根
• 虾皮 1把
• 鸡蛋 1个
• 葱末、姜末、蒜片 适量
• 生抽、盐、白胡椒粉、鸡精 适量

汤:裙带菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材： 🔷干裙带菜热水泡五分钟 🔷豆腐切块 🔷火腿肠切片 🔷葱切末、姜切末、蒜切片 🔷鸡蛋打散 🔷备好虾皮 🔷烧好开水

步骤 2

🔷热锅冷油，葱末、姜末、蒜片炒香

步骤 3

🔷将裙带菜稍微炒一下，再倒入开水

步骤 4

🔷水烧开后，放入豆腐、火腿肠、虾皮，煮1-2分钟

步骤 5

🔷加入生抽、盐、白胡椒粉、鸡精调味，尝下咸淡 🔷边旋转锅内食材，边淋入蛋液 🔷出锅

菜谱创建时间：2022-08-29 03:04:40