青辣椒切条状
猪肉加入生抽,料酒,生姜,腌制十五分钟
锅中倒入食用油,放入猪肉,炒三分钟,加入郫县豆瓣酱一勺,炒熟备用
锅中再次放入食用油,加入炒熟的猪肉,切好的青辣椒,鸡精一勺(口味淡的友友们,可以不放盐,因为郫县豆瓣酱里面的盐味重)
美味的辣椒炒肉做好啦,色香味俱全~ 友友们,一起做起来吧