家常版的豆角焖面

作者： 小刘爱做菜_

小时候爱吃的豆角焖面 今天尝试做做吧！

用料

• 面粉 2碗
• 豆角 30根
• 土豆 3个
• 猪肉 1碗
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 生姜沫 1勺
• 茴香沫 1勺
• 花椒沫 半勺
• 盐 2勺
• 酱油 1.5勺
• 猪油 1块

家常版的豆角焖面的做法步骤

步骤 1

洗好的土豆切块备用

步骤 2

洗好的豆角掰断备用

步骤 3

备好的葱蒜切好

步骤 4

起锅烧油，放入一块猪油更有味

步骤 5

油热倒入葱蒜，炒出香味后倒入提前备好的豆角，炒一分钟，加入两勺盐，生姜沫，茴香沫，花椒沫

步骤 6

提前做好的猪肉放入一碗

步骤 7

倒入备好的土豆

步骤 8

加入老抽，搅拌均匀，再炒两分钟

步骤 9

倒入两碗水，盖上锅盖，等水煮沸

步骤 10

这时我们将提前和好的面团揉光

步骤 11

擀成面条

步骤 12

水沸后，尝豆角和土豆八分熟，放入面条，不要搅拌，盖上锅盖蒸面

步骤 13

尝试面条熟后，搅拌均匀，即可开吃

家常版的豆角焖面的小贴士

姐妹们可以根据自己的喜好来加猪肉啊 面条也可以自己提前买好啊，这样就不用自己动手和面了！

菜谱创建时间：2022-08-28 19:12:53