无油无糖燕麦汉堡胚

作者： kethylo

用料

• 高筋面粉 200克
• 燕麦 50克
• 鸡蛋 1个
• 水或牛奶 130克
• 干酵母 3克
• 盐 3克

无油无糖燕麦汉堡胚的做法步骤

步骤 1

1 燕麦、水、酵母和盐拌匀静置10分钟

步骤 2

2 加入蛋液

步骤 3

3加入面粉

步骤 4

4揉成团

步骤 5

5 发酵60分钟左右

步骤 6

6 分6份揉成小圆

步骤 7

7 醒发25分钟

步骤 8

8 刷点水撒上燕麦，空气炸锅180度20分钟，中途翻面一次。

步骤 9

9成品

步骤 10

10对半切开

步骤 11

11加上自己喜欢的材料做成汉堡

菜谱创建时间：2022-08-28 18:51:42