素味的火锅底料炒菜

作者： Gastronomist

吃后感：温度下降，红油结块的时候，炒菜表面出现无数油粒，沾满口腔……下次还是趁热用吸油纸把全部红油全部吸掉吧！！！

用料

• 洋葱 2个
• 土豆 2个
• 金针菇 1把
• 杏鲍菇 2个
• 娃娃菜 1颗
• 火锅底料 半包

素味的火锅底料炒菜的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净切圈；土豆削皮切成厚片；金针菇切根洗净；杏鲍菇去掉头尾洗净，手撕成条。

步骤 2

锅中倒水，大火煮开，然后放入全部金针菇和杏鲍菇，大火水煮3分钟。 捞起后冲凉水降温，沥干待用。

步骤 3

继续放入全部土豆片，大火煮10分钟后再放入娃娃菜煮1分钟，全部捞出待用。

步骤 4

准备一包浓香牛油火锅底料。

步骤 5

把全部洋葱圈和半包火锅底料放到锅中。

步骤 6

大火炒出香味。

步骤 7

最后倒入全部土豆片，娃娃菜，金针菇和杏鲍菇。

步骤 8

大火翻炒均匀，大概1分钟之后就可以出锅装盘开吃啦。

菜谱创建时间：2022-08-28 16:49:03