2块钱实现酸辣粉自由

作者： 爱干饭的范范

用料

• 红薯粉100 克
• 醋3 勺
• 香菜1 根
• 生抽2 勺
• 芝麻5 克
• 小葱 1根
• 白糖 3克
• 辣椒碎 2个
• 蚝油 1勺
• 蒜沫 2瓣
• 鸡蛋 1个
• 青菜 1颗

2块钱实现酸辣粉自由的做法步骤

步骤 1

葱蒜沫➕干辣椒碎➕芝麻，淋热油激发香味，➕香醋、生抽、蚝油、白糖，搅拌均匀备用

步骤 2

红薯粉煮至没有白芯，捞出过凉水

步骤 3

倒入调好的酱汁

步骤 4

加一勺清水或高汤

步骤 5

加入一个煎蛋和和喜欢的青菜就可以了

2块钱实现酸辣粉自由的小贴士

煎蛋可以放在红薯粉中一起煮，这样汤汁会更浓郁

菜谱创建时间：2022-08-28 13:07:27