西红柿鸡蛋打卤面

作者： 厦门会飞的鱼

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 面条 80克
• 葱花 少许
• 蒜末 1瓣
• 番茄酱 1小勺
• 六月鲜松茸生抽 1汤匙
• 食用油 适量
• 盐 适量

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

1.西红柿洗净，切小块 2.鸡蛋打撒，调成蛋液

步骤 2

1.锅中放水烧开，加入食用油，放入面条煮熟，捞出，装碗 2.炒锅放油，到入蛋液，炒成蛋花状，装入碗中 3.锅底留油烧热，爆香蒜末，放入西红柿，蛋花炒散 4.放入清水，番茄酱，生抽，盐煮熟，浇在煮好的面条上，点缀葱花，慢慢享用

西红柿鸡蛋打卤面的小贴士

1.面条不要煮太长时间 2.锅里水冒小泡的时候，就放面条

菜谱创建时间：2022-08-28 12:17:20