白萝卜丸子

作者： helln麻麻

每次带儿子去赶集，儿子总吵着说想吃萝卜丸子，天气凉快了，给我儿子做点萝卜丸子，自己做的没有添加剂，比外面卖的还好吃😊

用料

• 白萝卜 两个
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋🥚 两个
• 葱 1根
• 十三香 适量

白萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

准备两个白萝卜，洗干净，削皮，用擦板擦成丝，少放点盐把萝卜丝的水分杀出来，然后攥干萝卜丝的水分

步骤 2

准备一根小葱，切成葱末，和萝卜丝一起放入盆子里，加入少许面粉，蚝油，鸡精，十三香，（不要放盐了，前面我们放盐把萝卜丝的水分杀出来了，再放盐，会很咸），打入两个鸡蛋，用手把这些食材搅拌均匀

步骤 3

锅里放油，油热放入萝卜丸子，小火🔥炸，炸至丸子变色捞出，放凉后就可以享受美食啦😄

白萝卜丸子的小贴士

萝卜丝如果不用盐杀出水分的话，可以放热水里把萝卜丝焯熟，然后白萝卜可以换成红萝卜，萝卜丸子也可以加点火腿丁，根据个人喜好，放自己喜欢吃的食材😊

菜谱创建时间：2022-08-27 17:56:37