青椒炒豆干

作者： Lucky-yy

一人食 午餐

用料

• 胡萝卜 半 根
• 豆干四～五 块
• 青椒1 个
• 蒜2 瓣
• 生抽1 勺
• 盐 适量
• 豆瓣酱1 勺
• 油 适量
• 葱 适量

青椒炒豆干的做法步骤

步骤 1

将葱蒜切碎，豆干、青椒、胡萝卜切丝

步骤 2

将切好的豆干条焯水变软后捞出备用

步骤 3

起锅烧油后放入葱蒜爆香，加入少许醋和豆瓣酱

步骤 4

加入豆干条翻炒两分钟

步骤 5

放入切好的青椒丝和胡萝卜丝，然后倒入适量生抽，适量盐，翻炒俩分钟

步骤 6

炒熟后关火，就可以享用了（有点鱼香肉丝味😁）

青椒炒豆干的小贴士

喜欢吃火腿的还可以切点火腿丝

菜谱创建时间：2022-08-27 15:54:50