夏日甜心椰子冻

作者： 给你的爱在西元前

想旅游但是没假期 那就来份椰子喝喝吧 喝完椰子汁果肉又点少 那就加料来个椰子冻冻

用料

• 椰子果肉 1个
• 牛奶 250克
• 细砂糖 10克
• 白凉粉 50克
• 水或者 250克
• 西瓜一小块 切粒
• 葡萄干 少许
• 芋圆 10克

夏日甜心椰子冻的做法步骤

步骤 1

1.椰子取出果肉，然后加水或者250毫升椰子水榨汁，备用。 2.将牛奶和椰汁1比1。搅拌均匀，备用。 3.倒入无水无油的奶锅里，中小火，煮至微微冒泡即可。 4.倒入少许细砂糖，10克左右。

步骤 2

1.再次微微冒泡时，关火放入50克白凉粉，搅拌均匀。 2.微微放凉一点，倒入椰子壳。

步骤 3

1.切记，要过筛。 2.倒入椰壳大概3/4处。 3.等待冷却。

步骤 4

1.多的可以倒入你喜欢的磨具或者小碗中。 2.放入冰箱冷藏2－4小时。

步骤 5

1.将切好的水果和煮好的芋圆放在椰子冻上。 2.撒上喜欢的葡萄干。 3.西瓜椰子冻完成啦。

步骤 6

1.也可以用芒果果粒。

步骤 7

做好的爪爪冻也是可以直接吃。

菜谱创建时间：2022-08-27 13:56:56