胡萝卜擦丝,用纱布挤干水分,越干越好,拌香油拌匀,拌面粉,面粉多少都行,包裹住每根萝卜丝,想多吃点面的就多放点面粉,拌匀上锅垫纱布蒸,大火蒸5~7分钟。
蒸好拿出来筷子抖散,撒点盐和鸡精,蒜泥,放凉更好吃