清炒蒜蓉丝瓜

作者： 乔崔

香甜软糯口感极佳。

用料

• 丝瓜 1-2根
• 蒜 4-5瓣
• 葱 一小节
• 盐 小半勺
• 蚝油 大半勺
• 白砂糖 半勺

清炒蒜蓉丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切块备用，蒜切末，葱切葱花。

步骤 2

油热下入蒜末葱花炒香。

步骤 3

放入丝瓜，加盐、糖翻炒均匀。

步骤 4

炒制丝瓜棱角消失变圆了就是快熟了，加入蚝油炒匀关火装盘。

清炒蒜蓉丝瓜的小贴士

加糖会使口感更佳，可以试试，要是家里有糖尿病患者就不要放了。

菜谱创建时间：2022-08-26 23:13:26