鲜虾粉丝煲

作者： nicollruan

1可以用多种海鲜 2 绿豆粉丝用凉水泡，才会有根根分明的效果，才会爽口、不糊锅

用料

• 绿豆粉丝 2把
• 虾 25只
• 卷心菜 四分之一颗
• 蒜 3瓣
• 小米辣 3个
• 蚝油 2勺
• 咖喱粉 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 10克

鲜虾粉丝煲的做法步骤

步骤 1

粉丝用凉水浸泡一小时以上。 虾头摘下，虾壳可剥可不剥。

步骤 2

卷心菜切丝，蒜末小米椒切好

步骤 3

粉丝用一点生抽和油拌匀吸收。

步骤 4

虾头在油锅爆香，铲子压一压，然后扔掉

步骤 5

虾炒熟，盛出

步骤 6

小米辣、蒜末、卷心菜炒一下

步骤 7

菜软了后，放入粉丝炒一下

步骤 8

虾放入，加咖喱粉、蚝油、生抽、一勺凉水

步骤 9

粉丝吸收汤汁后出锅

菜谱创建时间：2022-08-26 21:00:51