【入秋的第一道小甜品｜桂花雪梨冻】

作者： Mi小厨-

用料

• 雪梨 1个
• 水 250克
• 冰糖 10克
• 吉利丁片 15克

【入秋的第一道小甜品｜桂花雪梨冻】的做法步骤

步骤 1

雪梨削皮，切小块➕250克水用搅拌机搅碎，过滤出梨汁。

步骤 2

梨汁煮开，加入雪梨皮煮10分钟，再加入冰糖煮至融化，关火，梨汁凉至手温，加入吉利丁片（吉利丁提前用冰水泡10分钟）搅拌融化即可。

步骤 3

倒入模具中，裹上保鲜袋放入冰箱冷藏4个小时即可。

步骤 4

倒点桂花蜜就可以啦😄

步骤 5

梨汁味的果冻✅

菜谱创建时间：2022-08-26 17:45:12