鲜上加鲜！口蘑酿虾滑

作者： Soft-妮

拿到六月鲜的这款轻盐松茸酱油，觉得颜值也太高了吧，而且轻盐非常符合我们家的饮食习惯，左思右想，做了一个蒸菜——口蘑酿虾滑，少盐少油，吃起来没负担。

用料

• 口蘑 适量
• 市售虾滑 1包
• 酱油 1勺
• 生粉 1勺
• 水 适量
• 葱花 适量

鲜上加鲜！口蘑酿虾滑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗干净，把柄去掉。

步骤 2

用厨房纸巾吸干多余水分，虾滑不易脱落。

步骤 3

将虾滑挤入口蘑的洞里，可以稍微满出来一点，用手沾点水抹抹光滑。

步骤 4

水开后蒸10分钟左右。

步骤 5

蒸的时候调个薄芡，放酱油。

步骤 6

生粉，我这里放少了，要放一勺才够。

步骤 7

加点清水调均匀。

步骤 8

蒸好后撒点葱花。

步骤 9

之前调的酱汁小火煮至粘稠。

步骤 10

淋在上面即可。

步骤 11

做法简单但是很鲜。

步骤 12

配上六月鲜鲜上加鲜。

步骤 13

美味！

菜谱创建时间：2022-08-25 21:33:15