简易酸奶柠檬蛋糕|个人记录

作者： 山民小薄

消耗酸奶和柠檬的好办法

用料

• 柠檬 1个
• 鸡蛋 2个
• 糖 40-50克
• 黄油/植物油 100克
• 原味/希腊酸奶 150克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 4-5克

简易酸奶柠檬蛋糕|个人记录的做法步骤

步骤 1

柠檬刨皮打成皮屑，柠檬汁挤出备用

步骤 2

预热烤箱175度

步骤 3

鸡蛋，糖混合打发

步骤 4

油和酸奶混合充分拌匀，导入打发的鸡蛋液中

步骤 5

在液态混合物里加入低筋面粉，泡打粉和柠檬皮屑拌匀

步骤 6

加入柠檬汁拌匀

步骤 7

倒入模具进烤箱，175度30分钟，出炉

简易酸奶柠檬蛋糕|个人记录的小贴士

这个口感属于比较扎实 酸甜比例刚好，冷藏后也很好吃 这个是大概一个六寸模具的量，拿不准就放纸杯

菜谱创建时间：2022-08-25 12:23:55