牛油果杂蔬吐司（双口味）

作者： 春淡怡

用料

• 牛油果 1个
• 纷乐旗蜂蜜芥末调味酱 1勺
• 口蘑 3个
• 吐司 2片
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒粒 适量
• 盐 1克
• 小西红柿 1个

牛油果杂蔬吐司（双口味）的做法步骤

步骤 1

取两片全麦吐司，放入无油无水平地锅中，小火煎至两面微酥，盛出备用

步骤 2

口蘑切成5mm 厚片，锅中放入一勺橄榄油，开中火煎制1分钟

步骤 3

撒上盐、研磨适量黑胡椒碎

步骤 4

翻面煎制口蘑熟透，关火备用

步骤 5

牛油果去皮去核

步骤 6

碾压成牛油果泥，如果牛油果稍硬，用到切成小丁，再用勺子碾压

步骤 7

取一半牛油果泥，放入盐和黑胡椒粒，挤入2-3滴柠檬🍋汁，拌均

步骤 8

另一半果泥中加入一勺纷乐旗蜂蜜芥末调味酱

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

取煎好的两片全麦吐司

步骤 11

一片放上黑椒牛油果泥，一片放上纷乐旗蜂蜜芥末牛油果泥，再分别放上煎好的口蘑，小西红柿切小牙，用作装饰

步骤 12

快来比较一下两种口味的牛油果杂蔬吐司，你更喜欢哪一个？

牛油果杂蔬吐司（双口味）的小贴士

蔬菜可根据自己喜好随意，不限于口蘑哦！😀😀

菜谱创建时间：2022-08-25 11:23:46