少许油下锅,放入肥牛翻炒基本变色(我用的比较肥,翻炒过程中会出油)
放入蒜末,炒香,放胡萝卜尖椒,导入松茸鲜酱油调底味,淋上少许料酒
这道菜蔬菜部分可以自己发挥,西葫芦,芦笋等出水少的蔬菜都可以,五分钟就可以做好,适合带饭的快手菜