蚝油炒豆笋黑木耳

作者： 陈小白教素食

不知道你们有没有发现，越是家常的饭菜，越是能打开你的胃口，扎扎实实填饱肚子。 发现眼前朴实的餐食，便是当下美好的生活。

用料

• 豆笋 50g
• 黑木耳 10g
• 青椒 20g
• 酱油 5g
• 素蚝油 5g
• 松茸粉 3g

蚝油炒豆笋黑木耳的做法步骤

步骤 1

豆笋提前泡发四小时，然后切小块。 黑木耳泡发洗净。

步骤 2

热锅少油，爆一下姜片把豆笋和黑木耳倒进去，大火翻炒1分钟。

步骤 3

倒入蚝油、酱油、松茸粉翻炒均匀。

步骤 4

然后加入些开水，将酱汁和水融化一起翻炒均匀，焖煮收汁。

步骤 5

起锅前倒入青椒翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2022-08-25 09:19:16