将猪骨洗净,冷水下锅煮开,去除浮沫
猪骨飞水后,捞起备用
苹果,梨,胡萝卜去皮,苹果和梨需要去心,全部切大块备用
准备汤煲,加入适量的水,一块姜,大火煮开后,然后把飞水的猪骨、无花果、南北杏放入汤锅,煮15分钟后加入苹果、梨、红萝卜,再煮10分钟,转中小火煮30分钟即可。 PS:饮用时可加适量的盐调味(如想烫更香甜可以加入蜜枣1~2粒)