台州小吃番薯圆 油圆

作者： SumsumCooking

用料

• 红薯 420克
• 糯米粉 170克
• 糖浆 30克
• 水 20克
• 多力压榨玉米油 适量

台州小吃番薯圆 油圆的做法步骤

步骤 1

番薯洗净，蒸到筷子可以戳穿

步骤 2

将红薯和糯米粉揉成光滑面团

步骤 3

将面团戳成汤团大小，稍微压扁

步骤 4

锅中倒入多力压榨玉米油，炸至两面金黄，捞出

步骤 5

锅中倒入糖浆和水，煮至微微焦黄，倒入番薯圆翻拌均匀，撒上芝麻就可以吃了。

步骤 6

用竹签串起来，就跟外面卖的一模一样！

台州小吃番薯圆 油圆的小贴士

由于每个人番薯和糯米粉有所不同，糯米粉可以慢慢加。

菜谱创建时间：2022-08-24 20:09:57