翅中双面改刀
加入姜蒜生抽耗油(我没放家里没了)红薯粉(少许)腌渍20分钟
备料
腌好后热油准备入锅
葱姜蒜干辣椒爆香
放入腌好的翅中,两面煎至金黄
加水(开水),冰糖,土豆小火慢炖
大火收汁
出锅
我家没耗油了,生抽颜色也不太行,整点红烧用生抽,颜色会很漂亮