家庭版｜宴客海鲜餐🦀️

家庭版｜宴客海鲜餐🦀️的做法步骤

步骤 1

爆炒花螺花螺冷水下锅焯水3分钟捞出备用，放油爆香姜葱大蒜，倒入花螺，加蚝油+酱油+盐调味，翻炒均匀至熟即可

步骤 2

粉丝蒸鲍鱼鲍鱼去掉内脏改花刀，粉丝用温水泡软铺到鲍鱼壳上（鲍鱼壳用开水烫洗一下）放上鲍鱼肉，浇上调料，冷水下锅蒸10分钟调料：蚝油+酱油+蒜蓉+小米辣+盐+少许糖提鲜，泼热油搅拌均匀。蒸好再撒点葱花

步骤 3

香煎口蘑洗干净，少量油，先煎一下平口，再翻背平煎，小火慢煎。汤汁特别好喝，不用其他调料，煎好只需撒一点点盐就很好吃

步骤 4

姜葱炒膏蟹膏蟹处理干净切小块，蟹块沾点淀粉先稍微煎一下，然后全部倒进去翻炒（可以加点水焖一下）差不多就加入姜葱蒜（辣椒洋葱也行），加了蚝油酱油盐调味，大火翻炒出锅。撒点白芝麻很香（香菜看个人喜好）

步骤 5

白灼鸡枞菌洗干净，适量清水放盐和油，水开煮2-3分钟就行，不要煮久了，口感脆爽，沾芥末酱油、蒜蓉辣椒酱、白灼海鲜酱都行

步骤 6

三五好友相聚

步骤 7