泡椒水煮鱿鱼

作者： 三餐四季linjia

美食能治愈坏心情，酸辣够劲，吃了还想吃

用料

• 鱿鱼 3只
• 土豆 1个
• 黄瓜 1根
• 油豆腐 3个
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 葱 5根
• 泡椒 2_3个根据自己口味不放也可以
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 5克根据自己口味适当调整
• 鸡精 少许调味

泡椒水煮鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净，切成一元硬币厚度，焯水

步骤 2

土豆，黄瓜切片，姜切片，大蒜拍扁，葱切段，以上食材备用

步骤 3

热锅热油下姜蒜葱豆瓣酱炒香，加水。

步骤 4

水开后加入土豆，黄瓜，等配菜，煮3-5分钟，为了保持黄瓜的口感脆甜，土豆先煮熟后，再放黄瓜。

步骤 5

捞起配菜后，下入鱿鱼，煮均匀后捞起，准备开饭啦😋

菜谱创建时间：2022-08-24 17:50:08