最简单的年糕汤

作者： 苏州做饭小能手

下班回家做饭吃的话，大菜费时间，小菜做起来也麻烦，然后我就选了一个营养不错，花时间又少，而且味道不错又简单的晚饭。哈哈哈哈哈，简直就是宇宙最强。

用料

• 鸡蛋 一只
• 青菜 几根
• 年糕 适量
• 长腿菇 几根
• 葱 一根

最简单的年糕汤的做法步骤

步骤 1

我买的是这种一小排一小排的年糕，把它们掰开放着。

步骤 2

不好意思，这个菇不记得叫啥名字了，就叫长腿菇吧，洗干净放在碗里备用。

步骤 3

拿出一根葱，不喜欢或者没有，也可以忽略。

步骤 4

把葱切碎

步骤 5

锅里倒油。

步骤 6

把鸡蛋打进去，撒上葱花，会很香。

步骤 7

然后搅合搅合，这样鸡蛋会double香。

步骤 8

把长腿菇放进去炒炒。

步骤 9

这个时候年糕就可以加入了。

步骤 10

炒的差不多了，就放水去煮。

步骤 11

准备一些可爱的小青菜，不可爱也能放。

步骤 12

快出锅的时候把青菜放进去，就做好了，十分钟都不要。

菜谱创建时间：2022-08-24 13:53:51