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火锅底料版梭子蟹的做法

火锅底料版梭子蟹

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作者: 无聊的药
无聊的药
妈妈吃了都夸好的梭子蟹,简单上手~

用料

火锅底料版梭子蟹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理好梭子蟹,切块处理

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜瓣,干辣椒,生姜切好备用,再加一块火锅底料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,蒜瓣姜干辣椒爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上火锅底料,小火煮化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入梭子蟹,大火炒2分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上生抽,炒均匀,再放糖,盐,料酒,再炒3分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概这种程度,尝尝味道,差不多就可以出锅了,如果有葱,可以最后放,可以提香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动啦~

火锅底料版梭子蟹的小贴士

梭子蟹推荐买活的,做出来肉比较嫩,如果是冷冻的,肉质会有点老。

菜谱创建时间:2022-08-24 13:53:39
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