水开下意面煮约12分钟,捞出备用 (取决于不同的面,要看下说明)
煮面的时候可以备好蒜和小米椒: 大蒜只剥外面的皮,轻拍一下,裂开即可。小米椒切两半。 开小火倒入橄榄油,放入大蒜和小米椒,轻炒出香味(橄榄油不适合高温,要全程小火)
倒入煮好的意面,加少许盐,炒匀关火。(这时可以尝一下咸淡,淡了就少加点盐)
最后撒上芝士粉搅拌均匀就可以出锅啦! 蒜香和芝士的味道简直绝配! 再倒一杯柠檬水,就是简单又精致的晚餐啦~