花生芝麻红糖烧饼 空心烧饼

作者： 果然爱

用料

• 老肥面水制作
• 面粉 50克
• 水 66克
• 馅料：
• 花生 一把
• 黑白芝麻 一把
• 瓜子仁 一把克
• 红糖 一把
• 白糖 半把
• 面粉 一把
• 食用油 一勺可不放
• 和面
• 面粉 500克
• 熟油放凉 150克
• 碱面 1克

花生芝麻红糖烧饼 空心烧饼的做法步骤

步骤 1

准备阶段： 1⃣️：准备老肥面水。老肥面活好自然发酵一天。 2⃣️：馅料烤熟擀碎，红糖擀碎 混合一起。 制作阶段： 1⃣️：面粉加油搓匀 2⃣️：老肥面少量多次放碱面，共大概一克。 教程拉扯不断的面。 3⃣️：老肥面放入搓匀的油面里，加凉水和成稍软的面。醒15分钟。 包制： 面团分成70g一个的剂子，包入馅料。烤箱烤熟。或者电饼铛。

菜谱创建时间：2022-08-23 17:22:29