50g面粉(可40克面粉+10克红薯粉) 100g水(可混一小部分豆浆或者牛奶总量100克)🥛 2个鸡蛋🥚 1g盐🧂
葱花随意海米若干 小米辣 香菜 黑胡椒碎随意可放可不放
搅匀,液体要流动,平底不粘锅可擦油可不擦,锅预热后离火,混合液体平铺薄薄一层,小火慢熟