把大虾在开水里煮熟(变红),捞出,在泰式酸辣汁中浸泡4小时以上,剥壳待用。
蔬菜沙拉 1份 车厘茄 10个,切半 熟芝麻 黑白各1勺 六月鲜轻盐松茸酱油 2勺 将上述食材凉拌在一起
大虾放在蔬菜上,完成了。清甜微咸,配上酸辣,绝对是夏天的好味道!
虾是用山姆的泰式酸辣冷泡汁浸泡的,带着酸甜的咸味,与蔬菜自然的清淡融合,所以用少量的轻盐酱油即可。