准备泰式百搭汁(见主页泰式百搭汁菜谱)
柚子去皮,略弄散。 黄瓜去皮去瓤切丝。 虾仁飞水后过冰水盛起。
柚肉、黄瓜、虾仁与调味汁拌匀。
放上腰果、炸干葱碎、培根碎、椰丝即成。
完成步骤3后可放冰箱冷藏,上桌之前才放上步骤4的干料。