海鲜什锦

作者： -hong

多力玉米油：不掩盖食材的本来味道，是做菜的首选。

用料

• 什锦海鲜 200克
• 丝瓜 2根
• 豆腐 1盒
• 彩椒 适量
• 洋葱 1/4 个
• 姜片 2片
• 糖 盐 各少许
• 多力玉米油 30克
• 香油 少许
• 料酒 少许
• 葱 少许
• 白胡椒粉 少许

海鲜什锦的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，加入葱 姜 料酒，水开后放入什锦海鲜，焯水半分钟，捞出备用。

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

丝瓜洗净，切滚刀块，洋葱 彩椒切丁备用。

步骤 4

油锅烧热，加入多力玉米油，将洋葱丁爆香后倒入丝瓜块煸软，加入豆腐块和彩椒丁和适量清水煮开。

步骤 5

倒入什锦海鲜，调味（加少许盐 白胡椒粉 糖），淋上香油出锅。

步骤 6

一道美味的海鲜什锦完成了！

海鲜什锦的小贴士

什锦海鲜可买现成的或按个人喜好品种自配。

菜谱创建时间：2022-08-22 21:41:29